Lima Resep Masakan Tempe yang Bisa Kamu Coba, Biar Gak Bosan Dengan Tempe Goreng Saja

Siapa sih yang gak suka tempe?

Tempe, olahan fermentasi kedelai ini adalah keliru satu kuliner yang punya poly penggemar. Selain mampu dinikmati siapa saja baik tua serta belia, kuliner ini juga punya nutrisi tinggi. Bukan cuma kaya memakai protein, karbohidrat, serta lemak, kuliner ini juga mengandung kalsium serta zat besi lho.

Namun, gak sedikit dari kita masih memandang sebelah mata pada tempe. Hal ini dikarenakan sebagian besar dari kita hanya mengolah bahan kuliner ini sebagai tempe goreng saja. Gak heran kalau engkau bosan serta enggan buat menikmatinya. Alih-alih melupakannya, resep masakan olahan tempe di bawah ini wajib engkau coba buat merasakan sensasi tempe yang berbeda.

1. Olahan grilled tempe yang tak terbiasa akan memanjakan lidahmu ketika menyajikannya

Bosan makan tempe goreng tapi merasa bikin tempe bacem yang manis terlalu ribet? Grilled tempe come to the rescue! Olahan tempe yang satu ini mudah serta praktis banget dirancang.

Bahan yang dibutuhkan :

Tempe
Saus barbeque
minyak olive atau mampu juga gunakan minyak sayur.

Cara membuatnya:

Potong tempe secara memancang memakai ketebalan 1 dua cm. Setelah itu, masukkan dalam mangkok serta campur memakai saus BBQ. Diamkan selama 5-10 menit.
Setelah itu, panggang hingga berwarna coklat. Jadi deh.

Grilled tempe ini mampu engkau nikmati beserta sayur tumis sebagai lauk ketika jam makan, atau kuliner ringan yang menyenangkan ketika kumpul beserta teman-teman. Nah, mudah kan? Kamu berani mencobanya?

dua. Agar olahan tempe terasa lain, bikin saja jadi krawu tempe khas Gresik yang rasanya unik.

Kamu bosan memakai olahan tempe yang hanya digoreng begitu saja? Gak masih timbul salahnya engkau coba resep baru, yaitu krawu tempe. Bahannya gak susah kok, engkau hanya perlu menambahkan parutan kelapa ke dalamnya. Selengkapnya, simak saja cara pembuatannya di bawah ini.

Bahan yang dibutuhkan :

300 gram tempe, kukus serta potong dadu

200 gram kelapa agak belia, parut

Bumbu yang dihaluskan :

5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
tiga cm kencur
6 daun jeruk purut
tiga bawang merah

 dua bawang putih

50 gram gula merah
garam secukupnya

daun kemangi sebagai garnish

Cara membuatnya :

Pertama-tama siapkan tempe yang telah dikukus dalam wadah.
Lalu campur rata memakai bumbu yang telah dihaluskan.
Setelah itu, panaskan lagi sebentar agar rasanya lebih nikmat.

Hanya memakai tambahan parutan kelapa serta bumbu tambahan, krawu tempe yang gurih serta lezat siap menjadi teman makan siang.

Resep ini terinsipirasi dari sini.

tiga. Burger daging telah terlalu mainstream, kini saatnya burger tempe yang bergizi buat engkau bikin.

Burger adalah kuliner andalan ketika sedang sibuk. Saat sedang tidak punya waktu atau sedang dalam perjalanan olahan ini kerap jadi andalan. Gak melulu kudu dirancang dari daging sapi, sekarang engkau mampu bikin dari tempe yang mengadung poly rendak lemak lho.

Bahan yang dibutuhkan :

300 gram tempe
dua buah telur
100 gram daging giling (tidak wajib)
6 pasang roti burger
tepung
margarin
tomat
selada
minyak goreng
garam

Cara membuatnya :

Parut tempe secara perlahan, kemudian campurkan memakai daging giling serta garam dalam mangkuk. Aduk rata serta bikin jadi lempengan.
Celupkan lempengan tempe pada telur. Lalu gulingkan pada tepung serta goreng hingga kecoklatan.
Olesi permukaan roti memakai margarin.
Barulah tata selada, lempengan tempe, serta di antara roti burger.
Jadi deh.

Kamu mampu menikmatinya beserta mayonise atau saus pedas. Olahan ini mampu engkau buat sebagai bekal kuliner pada orang-orang tersayang.

Resep ini terinspirasi dari sini.

4. Kamu ingin merasakan sensasi sambal yang berbeda? Bikin saja sambal tempe bakar yang lezat.

Tempe tidak hanya mampu dibikin lauk lho, sekarang juga mampu membuatnya menjadi sambal. Dengan tambahan cabai serta bumbu lain, hidangan sambal tempe bakar sedap mampu bikin sajianmu makin nikmat. Cara membuatnya juga mudah kok.

Bahan yang dibutuhkan :

250 gram tempe
100 ml minyak sayur
tiga cm kencur
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
5 buah cabai merah
4 buah bawang merah
dua buah cabai rawit hijau
dua siung bawang putih

Cara membuatnya :

Pertama-tama, panggang tempe hingga kecoklatan.
Sembari menunggu, goreng seluruh bumbu serta haluskan pada cobek.
Setelah itu masukkan tempe serta haluskan hingga rata. Jangan lupa masukkan seidkit minyak sayur ya.

Sambal tempe bakar siap dinikmati beserta nasi putih hangat. Mak nyus.

Resep ini terinspirasi dari sini.

5. Kabar bahagia bagi engkau yang vegetarian : bakso juga mampu diolah dari tempe yang berprotein tinggi lho!

Kamu seorang vegetarian serta mencoba menghindari daging-dagingan? Selain resep vegetarian yang telah dijelaskan Hipwee di sini, engkau juga mampu membuat bakso dari tempe yang berprotein tinggi lho. Caranya membuatnya juga nisbi mudah kok.

Bahan yang dibutuhkan :

250 gram tempe
 1 sendok teh garam
4 siung bawang putih, haluskan
1 cm jahe, dicincang
1/dua sendok teh kecap
tepung roti
tiga telur
parutan keju (tidak wajib)

Cara membuatnya :

Pertama-tama, potong tempe menjadi dadu serta taburi garam diatasnya.
Setelah itu, tumis tempe pada wajan berisi minyak hingga sedikit coklat.
Tambahkan bawang putih jahe, kecap, tepung roti, keju serta kocokan telur pada wadah. Uleni beserta potongan harga tempe.
Buatlah bulatan mungil dari adonan itu. Lalu panggang dalam panggang hingga kecoklatan.

Bakso tempe ini mampu engkau nikmati beserta saus atau ditumis lagi beserta cabai hijau. Mudah kan? Nilai proteinnya gak kalah sama daging kok.

Tempe adalah kuliner khas Indonesia yang patut kita jaga. Tanpa melulu cuma digoreng saja, engkau mampu mencoba resep olahan tempe ini agar makanmu menjadi lahap.
Selamat mencoba.

Credit gambar andalan : http://cookingtackle.blogspot.it/